Страви до посту
Перші страви
| Назва |
Вага, г |
| Пісна грибна юшка |
250/15 |
| Суп-пюре зі шпинату та лососем |
280/15 |
| Суп гороховий |
350/15 |
| Суп гречаний |
350 |
Гарячі закуски
| Назва |
Вага, г |
| Пісна картопля з грибочками тушена (картопля, перець болгарський печериці) |
400 |
| Картопля смажена з цибулею |
200 |
| Пісний рис з овочами |
200 |
| Пісний горох-пюре |
300/50 |
| Пісна гречка з печерицями |
250/50/50 |
| Пісні дируни з грибочками |
250/50 |
| Гарячий салат з овочів гриль(баклажан, перець болгарський) |
250 |
| Стейк з масляної риби |
за 100г |
| Стейк з лосося |
за 100/50 |
| Риба смажена (мерлуза) |
120 |
| Зажарка з печерицями |
80 |
Салати
| Назва |
Вага, г |
| Яриновий(капуста, огірок, помідор,перець,цибуля) |
200 |
| Овочевий з олією(огірок, помідор, цибуля) |
200 |
| Неаполітанський(крабові палички, кукурудза, помідор, огірок, перець, пекінська капуста, олія) |
250 |
| Салат з бурячків(буряк, цибуля, олія) |
250 |
| Вінегрет(буряк, картопля, морква, горошок, огірок солений) |
250 |
| Пісний оселедець під шубою |
250 |
Холодні закуски
| Назва |
Вага, г |
| Асорті квашене(огірок солений, помідор квашений, сливи мариновані) |
500 |
| Асорті квашене з капустою(огірок солений, помідор квашений, печериці мариновані, капуста маринована, капуста під гірчичним соусом) |
900 |
| Капуста під гірчичним соусом |
200 |
| Капуста маринована |
200 |
| Асорті рибне(Лосось с/с, оселедець, скумбрія х/к, креветки, оливки) |
350 |
| Оселедець з цибулею(оселедець, цибуля) |
100/30 |
Десерти
| Назва |
Вага, г |
| Млинці з яблуком пісні |
250/25 |
| Млинці з маком пісні |
250/25 |
| Яблуко печене (на вибір мед, топінг) |
100/25 |
